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![新潟拉麺協同組合2.gif](https://static.wixstatic.com/media/68927b_88c8db58f6e4425983601ad807d1b368~mv2.gif)
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新潟拉麺協同組合とは
新潟は全国的に見てもレベルの高いラーメン大国でありながら、地域内で業界の意思統一ができておらず「新潟ラーメン」のブランディングができているとはいえません。
また、原価高騰、人材不足、消費の低下、競争の激化など、業界を取り巻く環境は一層厳しい状況にあります。
私たちは付加価値の高い独自の商品の研究開発、経営・技術力向上のための講習会や研修会を開催するなど、業界の地位向上と新潟ラーメンというブランドをより価値あるものにし、価値のあるラーメンを提供するため日々研鑚する平成27年に設立した新潟のラーメン店主の団体です。
事業者のネットワーク構築
組合の事業構築・活動を通じ、また会議・懇親の場を通じて日常会話的に情報を交換したり、全国規模のフードイベントへのあっせんや協力など、会員同士で相互扶助することでより大きな機会と人脈を広げます
![チームトーク](https://static.wixstatic.com/media/23d3c53442b34f44a3af2d04135692f6.jpg/v1/crop/x_1125,y_0,w_3510,h_3840/fill/w_80,h_87,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/%E3%83%81%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%83%88%E3%83%BC%E3%82%AF.jpg)
講習会事業
組合員向けに様々な講習会を実施
・経営戦略、人材確保研修
・収益安定化、イベント共同出店
・IT、SNS研究事業
・業務効率化 ・他県研修旅行
![会議の講演者](https://static.wixstatic.com/media/11062b_e3875ebe7d1947cb875d80d886a355f5~mv2_d_3467_3055_s_4_2.jpg/v1/fill/w_80,h_70,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/%E4%BC%9A%E8%AD%B0%E3%81%AE%E8%AC%9B%E6%BC%94%E8%80%85.jpg)
主な事業
各種フードイベントの紹介・斡旋・参加
ラーメンフードイベントの主催
経営、労務管理に関わる各種講演会事業、勉強会
設備購入に関わる研修事業
衛生管理に関わる支援事業
県外への研修旅行
組合員同士での情報交換
納涼会・忘年会
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